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    공지사항 문의 :notice@hufs.ac.kr

    글번호 : 116203192

    작성일 : 19.01.10 | 조회수 : 4060

    제목 : [인문기반 융합전공] 2019년 세계문화예술경영연구소 컨퍼런스 “Arts & Foods예술과 음식” 개최 글쓴이 : CORE사업단
    첨부파일 첨부파일: 첨부파일이 없습니다.

    2019년 세계문화예술경영연구소
    컨퍼런스 Arts & Foods 예술과 음식" 개최

     

     

    세계문화예술경영연구소에서는 오는 2019년 1월 10일(목)에 “Arts & Foods 예술과 음식”을 주제로 컨퍼런스를 개최합니다. 이번 컨퍼런스에서는 예술가들이 표현하였던 음식에 대한 주제들을 현대적 각도에서 조명할 예정입니다. 예술은 항상 생활 속에 있어왔고 또한 일상의 행위와 밀접한 관련 속에 있습니다. 따라서 이번 컨퍼런스는 누구나가 생각할 수 있는 예술과 생활의 친밀도를 자유롭게 표현하는 장이 될 것입니다.

     

    이번 “Arts & Foods예술과 음식” 컨퍼런스에 여러분들의 적극적인 참여와 관심을 부탁드립니다.

     

     

    - 컨퍼런스 일정

     

    일시: 2019년 01월 10일 (목) 13시 ~ 18시 30분

    장소: 한국외국어대학교 교수회관 강연실 · 세미나실

    주최: 한국외국어대학교 세계문화예술경영연구소

    후원: 한국외국어대학교 코어 사업단

     

     

    ■ 등록 및 개회

    시간

    내용

    비고

    13:00~13:20

    등록

     

    13:20~13:30

    인사말

    장은수

    세계문화예술경영 연구소 소장

     

    ■ 섹션 1: 기획주제 (장소: 교수회관 2층 강연실)

    시간

    발표주제

    발표

    사회

    13:30~14:00

    마리네티의 식사

    - 미래주의의 딜레마

    최병진

    (한국외국어대학교)

          김영미

    (세계문화

    예술경영연구소)

    14:00~14:30

    혁명의 맛, 감자의 식탁 -

    프랑스 혁명기 요리서

    『공화국 요리사 La Cuisinière Républicaine』에 대한 소고

    황종욱

    (서울대학교)

    14:30~15:00

    15-16세기 이탈리아 궁정연회에서 스칼코의 등장과 의미

    구지훈

    (한국외국어대학교)

    15:00~15:30

    17세기 네덜란드 회화에서 본 욕망의 시선- 음식과 음식을 다루는 여성

    주미사

    (서울대학교)

    15:30~15:50

    휴 식

    15:50~16:20

    바베트 & 만찬 - 스크린과 무대로 부활한 음식

    홍재웅

    (한국외국어대학교)

     

     

        최정근

    (고려대학교)

    16:20~16:50

    술과 배우-연기의 수행적 영향력

    임형진

    (한국외국어대학교)

    16:50~17:20

    마네의 식탁 – 마네 작품 속 음식 모티프를 통해 본19세기 프랑스 부르주아 문화

    박재연

    (서울대학교)

    17:20~17:50

    장어요리로 그려낸 폭력과 저항의 알레고리 – 영화 『양철북』을 중심으로

    장은수

    (한국외국어대학교)

    종합토론 (토론자: 김영아, 김소영, 최보경)

    17:50~18:20

    18:20~18:30

    폐 회 사

     

    ■ 섹션 2: 대학생 포럼 (장소: 교수회관 2층 세미나실)

    세부일정

    발표주제

    발표

    사회

    15:50~16:10

    음식과 회화 - 15세기 ~ 17세기

    서양 음식 정물화를 중심으로

    정호철

             하형주(한국외국어대학교)

    16:10~16:30

    한류 콘텐츠로서 쿡방과 먹방의 가능성

    표지현

    16:30~16:50

    차이나타운과 중국 디아스포라 음식

    조영주

    송인우

    이동규

    16:50~17:10

    문화예술의 관점에서 본 음식프로그램

    남채윤

    17:10~17:30

    오방색에 의거한 한식의 예술성

    김희기

     

     

    * 문의처 : 세계문화예술경영연구소 02) 2173 - 3407

     

     

     

    2019년 01월 08일

     

     

    세계문화예술경영연구소

     

     
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